Hoe brooddozen je brood vers houden?
Tips|02 juli 2021
Zoals we allemaal weten, is brood een van de belangrijkste voedingsmiddelen in ons dagelijks leven.Mensen kopen meestal verschillende soorten brood in winkels.Tegenwoordig beginnen steeds meer mensen thuis te bakken, zeker sinds het uitbreken van COVID-19.
1. Waarom moeten we ons brood vers houden?
Heerlijk brood met een geweldige korst en vochtig van binnen is knapperig van buiten en zacht van binnen.Als we brood kopen of bakken, kopen of bakken we meestal niet één brood.Meestal kopen of bakken we meer voor opslag.Daarom is het erg belangrijk hoe je brood knapperig en vochtig houdt.
Brood zal gemakkelijk oud worden als het niet goed wordt bewaard.Het broodzetmeel zal worden omgezet in een kristallijne vorm vanwege het water in het brood.Het proces van retrogradatie wordt oud worden genoemd.En dit proces zal versnellen bij lagere temperaturen, zoals in koelkasten.Kortom, brood op kamertemperatuur blijft langer vers dan bij lagere temperaturen.
2. Hoe houden we ons brood vers bij kamertemperatuur?
Aangezien brood bij kamertemperatuur langer vers kan blijven, hoe kunnen we ons brood dan bewaren?Moeten we ze in plastic zakken doen of gewoon op borden in de open lucht?
Als u niet weet hoe u uw brood moet bewaren en langer vers moet houden, kunnen brooddozen u helpen dit probleem op te lossen.
Een broodtrommel, of broodtrommel, is een bak voor het bewaren van uw brood of ander gebak, zodat het langer vers blijft bij kamertemperatuur.Brooddozen vergemakkelijken het creëren van een gecontroleerde omgeving.Het vocht van het brood zelf zal de luchtvochtigheid in de broodcontainer verhogen en het brood zal gemakkelijk en snel oud worden als de broodopslagcontainer volledig luchtdicht is.Je brood wordt klef en taai.
Onze ERGODESIGN bamboe brooddoos is echter ontworpen met ventilatieopeningen aan de achterkant voor luchtcirculatie, die de vochtigheid in de broodbewaardoos regelen.Zo bleef het brood bij kamertemperatuur dagenlang vers.
De ventilatieopening aan de achterkant van de ERGODESIGN bamboe broodtrommel
Sommige mensen geven er misschien de voorkeur aan om papieren zakken te gebruiken voor het bewaren van brood.Helaas werkt het helemaal niet.De vochtigheid van het brood zal de papieren zakken nat maken, wat het verouderingsproces zal versnellen.Aan de andere kant moet je je misschien zorgen maken over muizen of ander ongedierte, zoals mieren of vliegen, als je brood in papieren zakken bewaart.Onze bamboe broodtrommels helpen u echter bij het oplossen van dergelijke problemen.Muizen en ander ongedierte komen niet in de broodhouder.Bovendien is het milieuvriendelijker door bamboe broodtrommels te gebruiken dan papieren zakken.(Raadpleeg ons andere artikel voor meer informatie)"Over bamboe multiplex gebruikt in brooddozen").
Kortom, ERGODESIGN brooddozen of broodopslag voor keuken wordt gebruikt voor:
1) het bewaren en vers houden van uw brood of andere gebakken goederen op kamertemperatuur, waardoor de eetbare tijd wordt verlengd;
2) uw voedsel beschermen tegen muizen en ander ongedierte, zoals mieren of vliegen.
Heeft u nog steeds problemen met het bewaren en vers houden van uw brood?Wil je je brood langer vers houden?Probeer onze ERGODESIGN bamboe brooddozen en uw problemen zullen worden opgelost.
Posttijd: 02-jul-2021